Cómo hacer kaada

El kaada es una bebida casera medicinal para el resfriado y la tos. Se originó en la India y tiene efectos muy potentes. Cualquier resfrío desaparecerá después de unos días de tomar esta medicina. Sigue leyendo para aprender a hacer kaada.

Ingredientes

• 2 a 3 clavos de olor
• 1 ramita de canela de 0,6 cm (¼ pulgada) de largo
• 1 cucharadita de semillas de hinojo
• 2 cardamomos
• 1 raíz de jengibre de 0,6 cm (¼ pulgada) de largo
• 1 cucharadita de panela
• ¼ cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de café en polvo
• 2 a 3 tazas de agua

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   Muele la pimienta negra y la panela hasta formar un polvo.
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   Corta el jengibre en trozos pequeños. Luego mézclalos con la panela y la pimienta negra en polvo.
3. 
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   Abre los cardamomos por un lado y agrégalos a la mezcla de pimienta negra, jengibre y panela.
4. 
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   Agrega la ramita de canela, los clavos de olor y la cucharadita de semillas de hinojo.
5. 
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   Agrega la mezcla de panela, pimienta negra, canela, clavos, semillas de hinojo, cardamomos y jengibre a las 3 a 4 tazas de agua caliente.
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   Cuela la mezcla.
7. 
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   Guarda el líquido y bota lo demás. ¡Agrega 1 cucharadita de café en polvo, mézclalo todo muy bien y sírvelo!